Unser Produzent
Centro Ricerche Ulivo
Das Projekt OlioCru von Mario Morandini vereint kleine Olivenbauern zwischen Arco und Riva del Garda mit dem gemeinsamen Ziel das beste Olivenöl rund um den Gardasee herzustellen.
Das nördlichste Anbaugebiet
Das Nordufer des Gardasees ist das nördlichste Olivenanbaugebiet der Welt. Die heimischen Olivensorten zeichnen sich besonders durch ihre milde Fruchtigkeit aus.
Traditionelle Spezialität
Balsamessig wird auch am Gardasee hergestellt. Eine besondere Spezialität ist der Balsamessig auf Basis von Äpfeln und Weinessig. Das Trentino ist bekannt für seine fruchtigen Äpfel.
Das sagen unsere Kunden
Ich bin wirklich begeistert. Das Olivenöl "FRUTTATO" ist sehr geschmackvoll und für jedes Gericht ein Genuss.
Petra
Die fruchtige Note des Olivenöls "DELICATO" ist für mich beim Kochen nicht mehr wegzudenken. Neben dem Geschmack hat mich der naturschützende und nachhaltige Anbau der Oliven überzeugt!
Sina
Ich war lange auf der Suche nach einem solchen Olivenöl. Für meine Gemüsepfanne á la Ratatouille die perfekte Ergänzung. Echt klasse!
Max
